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Larousse gastronomique, coffret 3 volumes

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Télécharger Larousse gastronomique, coffret 3 volumes PDF Fichier Collectif - Avec 4000entrées encyclopédiques, ce Larousse gastronomique dans se version coffret trois volumes se veut une description du monde de la cuisine et de la gastronomie: histoire, produits, ingrédients composant les recettes, vins et eaux de vie, diététique... Tout y est. Feuilleter, consulter, essayer une nouvelle recette mais aussi se cultiver et rêver, telles sont les possibilités qu'offre cette somme phénoménale de la gastronomie. Si l'ouvrage est exhaustif, il est surtout un fonds presque inépuisable d'idées pour les plaisirs de la table. Agrémenté de 3000recettes, il permet encore de faire un tour des courants. Plat régional, grande tradition française, création d'aujourd'hui et encore grand classique de la cuisine étrangère. Autant de cuisines, de mouvements qui racontent une histoire, une région, un pays, cependant qu'en filigrane circule de page en page le sentiment de gourmandise. --Céline Darner

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Détails Larousse gastronomique, coffret 3 volumes

Le Titre Du Livre	Larousse gastronomique, coffret 3 volumes
EAN	9782035602237
Auteur	Collectif
ISBN-10	2035602238
Langue	Français
Nombre de pages	2752 pages
Editeur	Larousse
Catégories	Boutiques
Évaluation du client	4.6 étoiles sur 5 de 275 Commentaires client
Nom de fichier	larousse-gastronomique-coffret-3-volumes.pdf
La taille du fichier	29.85 MB

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